Grupo de acadêmicos do curso de Agronomia do Centro Universitário UDC Medianeira participaram de uma oficina de sal temperado, realizada na disciplina de Plantas Medicinais, Jardim e Paisagismo, ministrada pela professora Dra. Silvia Maccari Petricoski, em parceria com o Instituto Yanten.

A atividade proporcionou aos estudantes uma experiência prática com plantas medicinais e condimentares, explorando sua identificação, formas de utilização e diferentes potenciais de aplicação.

Ao elaborar o sal temperado, os acadêmicos puderam transformar conteúdos estudados em uma experiência concreta, relacionando teoria e prática e ampliando seus conhecimentos sobre cultivo, manejo, utilização e valorização das espécies vegetais.